台灣野菜料理
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2019年5月20日—狗肝菜、消渴菜、巴蔘菜、山芹菜、糯米糰、白花馬齒莧、木耳菜…這些菜你吃過幾種呢?所謂的野菜,就是不太需要施肥、農藥,順著自然變化生長的蔬菜。,2023年6月2日—四個小時遊程,從認識野菜、採集野菜、撿拾木柴生火、烹飪、製作餐具、布置餐桌到上菜,大家共同完成一席大地餐桌,併著肩,齊坐品嘗,將先民的文化, ...,野菜料理有哪些變化?簡單家常食譜,包含:鹽麴野菜、野菜三明治、野菜百頁、黑醋野菜、豆...
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